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Cambiamenti climatici, agricoltura e dieta alimentare: l’Italia nel mirino
La sicurezza alimentare e nutrizionale sarà fortemente minata dagli effetti dei cambiamenti climatici, soprattutto nel lungo periodo. Lo studio della rivista medica The Lancet prevede che 155 Stati nel 2050 vedranno un innalzamento dei tassi di mortalità della popolazione proprio a causa dell’aumento dei fattori di rischio per la salute legati all’alimentazione. L’Italia si posiziona
4 Aprile 2016