DIRITTO AL CIBO, L’EXPO 2015 OCCASIONE DA NON PERDERE
Ogni anno nel mondo si perdono 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, diretta conseguenza dell’opulenza dei paesi industrializzati e delle perdite successive alla fase di raccolto nei paesi in via di sviluppo. Ma in un contesto internazionale che vede circa un miliardo di persone soffrire la fame e altrettante risultare malnutrite, questo è un fenomeno